柴田書店『cafe-sweets』誌の「いい店、いい話」最新号で、お店を取り上げていただきました。
取材してくださった、「東京カフェマニア」主宰の川口葉子さんは、20年前から何度も店のことをとっても親切に取材してくれました。
それもあって、いままでお断りしてしまっていた、飲食業界誌、それも自分自身のことを話す取材を初めてお受けいたしました。
取材時はコロナのコの字もありませんでしたが、状況は激変しました。
ちょっと前に、自分がなにを考えていたかもわからなくなるくらい、今までに経験したこともない世界が広がっていますが、
この取材のことを忘れないように、しっかりした気持ちを持ってやっていきたいと思います。
川口葉子さん、ほんとうにありがとうございました。
そしてこれからも変わらず、よろしくお願いいたします。。。。
